Croissant, a francia reggeli
Honnan származik a croissant? A croissant (kroászan), egy nagyon érdekes péksütemény. Többféle technikával készítik. Származását tekintve nem tisztázott, hogy honnan jött, sokak szerint éppen Magyarországról, mások szerint Bécsből, vagy Franciaországból. Nehéz lesz...
Így sütöttek több ezer macaront!
Nem túlzás, már több ezer macaron sült ki az online tanfolyam segítségével! Készítettem erről egy kis beszámolót, ami egyben azt is mutatja, hogy egyre többen sütnek minőségi macaront, már otthon is! Szeretném kihangsúlyozni, hogy nagyon büszke vagyok a résztvevőkre!...
Macaron árak, avagy miért drága a macaron?
A macaron árak Magyarországon és külföldön is az egekbe emelték a macaront, mint divatos süteményt. És még mindig ott tartja. Hogy lehet az, hogy egy aprósütemény, mint a macaron, ennyire megkülönböztette magát a többi hozzá hasonló sütitől? Azt gondolom, ehhez a...
