Mit tartalmaz a "Professionnel, francia cukrász kurzus" pontosan?

A macaron és a croissant sütés mesterévé válhatsz, ha részt veszel ezen a kurzuson. A macaronhoz kapcsolódóan természetesen szó lesz a töltelékekről, édes és sós macaronokról. A macaron készítés világából kilépve, megismerkedhetsz a másik elhíresült francia cukrásztermékkel, a Croissant-nal is!

1. rész: Macaron mester kurzus

• Pontosan azt a tudást kapod meg videón, amelyet itt Franciaországban tanulnak és használnak napi szinten a cukrászdákban.
• Nagyon részletes bemutatásra, fázisokra bontva. A fázisok segítségével könnyebb lesz befogadni az anyagot, és a macaron sütés pontos menetét.
• Folyamatos magyarázatokra, hogy amikor macaront sütsz otthon, Te is tudd, hogy mit miért csinálsz. Így a későbbiekben a macaron sütés Neked is rutinfeladattá válik.
• Eszközök bemutatása.
• Hozzávalók bemutatása.
• A kivitelezés, pl., hogy hogyan kell betölteni egy habzsákot, hogyan nyomjuk ki belőle a macaronokat, hogy a végeredmény esztétikus legyen. (Gondolva ezeknél a részeknél az abszolút kezdőkre is, akik még kevésbé rutinosak a sütés terén.)
• A haladók pedig, -vagyis akik már sokszor próbálkoztak a macaron sütéssel,- most végre megtanulhatják, hogy mi a megfelelő módja az elkészítésnek. Ezzel együtt kitörölhetik a korábbi kellemetlen tapasztalatokat.

Miért pont ez a macaron kurzus lesz leginkább hasznos számodra?

• Mert azt a tudást kapod meg, mintha Franciaországba utaztál volna megtanulni a macaron elkészítését. Csak éppen otthonról, kényelmesen, stresszes utazás nélkül, nyugodt otthoni környezetben sajátíthatod el a macaron sütés összes titkát.
• Nem kell időpontot foglalnod, -mint a szokásos tanfolyamokon,- hanem bármikor részt vehetsz rajta. Szintén nem kell emiatt szabit kivenned, utaznod, jegyet vagy parkolójegyet váltanod.
• Annyiszor nézed vissza a tanfolyamot ahányszor csak akarod! Nem felejtődik el a tudás akkor sem, ha csak egy-egy alkalomra szeretnél macaront sütni az évek során.
• Nem kell jegyzetelned, megkapod a macaron pontos receptjét is, hogy bárhol és bármikor használhasd.
• Extra: egy macaron töltelék elkészítése is szerepel a videóban.
• Kezdőknek és haladóknak, sőt profi cukrászoknak is egyaránt szeretettel ajánlom. Nem számít, hogy mennyire vagy rutinos a konyhában, mert az alapoktól mutatok be mindent, amit a macaron sütésről tudni kell. (A tudás akár cukrászdai üzembe is használható.)

Mire ne számíts?

• Ez nem egy rövid, 5 perces "dobjuk össze a macaront" youtube-os videó. Tömény 20 percben mutatok meg minden lépést, ami ahhoz kell, hogy minőségi macaront gyárthass Te is otthon!
• Nem a "simán összekeverős" macaront, hanem a cukorszirupos macaront készítjük el, ami véleményem szerint az igazi macaron élményt nyújtja, külalakban és ízben is egyaránt.
• Ez nem egy házi videó. Egy profi videós segítségét vettem igénybe, mert szerintem csak megfelelő minőségű videón keresztül lehet korrekt módon elsajátítani a látottakat.
• Ez nem egy gyorsan összedobott videó. Hónapokig készültünk rá, -egyeztettünk és finomítottunk rajta,- hogy biztosan segítséget nyújtson Neked, és általa sikerélményed legyen!

2. rész: Mi a tökéletes macaron titka? Macaron & 10 krém recept" c. ebook

A nagy sikerű "Mi a tökéletes macaron titka? Macaron & 10 krém recept" c. ebook, amely írásban foglalja össze a látottakat, így nem kell jegyzetelned, és ki is nyomtathatod a receptet. (Ára: 14.600 Ft, de ehhez a kurzushoz ajándékba megkapod.)

3. rész: Elegáns ízek, sós macaron receptek c. ebook

Készen állsz valami újra? Elérkezett az idő, hogy megismerkedjünk közelebbről a sós macaronokkal! Nagyon érdekes, amikor egy édes sütiből elővarázsolható a sós ízek élménye is. Szerencsére a macaron pont ilyen! Még nem terjedt úgy el, mint a hagyományos, szóval nagyon nehéz olyan cukrászdát találni, ahol ilyesmit készítenek. Ezért bátorítalak arra, hogy süsd meg otthon! ? Ehhez ad segítséget az "Elegáns ízek" c. ebook, melyben 10 sós macaron töltelék várja az alkalmat, hogy bizonyítson!

Milyen ízekre számíthatsz? Igyekeztem követni a francia trendeket, de az ízeken úgy finomítottam, hogy a magyar szájíznek is megfelelő legyen. Fontos szempont volt, hogy az alapanyagokat biztosan be lehessen szerezni, ne kelljen a világ végére menni értük!

Milyen alkalomra ajánlom?

Gyakorlatilag szezontól függetlenül, bármikor bevetheted ezeket a macaronokat, de azt hiszem, ez valami különleges. Egy karácsonyi vagy szilveszteri bulit biztosan feldob, egy esküvő fényét pedig csak emelheti!

4. rész: Croissant, a francia reggeli c. ebook (Kroaszan)

Te is szívesen kezdenéd a napot egy kis hamisítatlan francia croissant-nal? Nem kell Párizsban ébrednek ehhez, könnyedén elkészítheted Te magad is, a saját konyhádban! Sok recept kering a neten, de valahogy mindegyikben hiányzik az a bizonyos plusz, amitől a croissant pont olyan finom vajas, mint a legmenőbb francia pékségekben. Most elhozom a tudást Magyarországra, így bárki villanthat egy szép reggel a saját croissant-jával!

• A croissant recept részletes, pontos leírása, fázisfotókkal
• Az eszközök helyes használata
• A croissant készítés technikája
• A croissant sütésének módja
• Extra tippek a croissant-hoz, hogy még különlegesebb legyen!

Hogy néz ki a "Professionnel, francia cukrász kurzus"?

• A teljes anyagot egy zárt online felületen éred majd el.
• A vásárlás után emailben kapod meg a hozzáféréshez szükséges információkat.
• A tanfolyamot akár telefonon vagy tableten is meg lehet nézni.

Várlak szeretettel a Professionnel kurzuson!

Mivel a macaron sütés egy eléggé technikás folyamat, nem árt, ha nemcsak olvassuk, hanem látjuk is a folyamatot. A videós Macaron mester kurzus segítségével minden apró trükkre fény derül. Alaposan, érthetően, pont úgy, ahogyan Franciaországban tanítják, csak éppen magyarul! Ne legyél többé a félresikerült macaronok áldozata, inkább válj a macaron sütés mesterévé!

Mire számíts a Macaron mester kurzustól?

• Pontosan azt a tudást kapod meg videón, amelyet itt Franciaországban tanulnak és használnak napi szinten a cukrászdákban. (Cukorszirupos változat.)
• Nagyon részletes bemutatásra, fázisokra bontva. A fázisok segítségével könnyebb lesz befogadni az anyagot, és a macaron sütés pontos menetét.
• Folyamatos magyarázatokra, hogy amikor macaront sütsz otthon, Te is tudd, hogy mit miért csinálsz. Így a későbbiekben a macaron sütés Neked is rutinfeladattá válik.
• Eszközök bemutatása.
• Hozzávalók bemutatása.
• A kivitelezés, pl., hogy hogyan kell betölteni egy habzsákot, hogyan nyomjuk ki belőle a macaronokat, hogy a végeredmény esztétikus legyen. (Gondolva ezeknél a részeknél az abszolút kezdőkre is, akik még kevésbé rutinosak a sütés terén.)
• A haladók pedig, -vagyis akik már sokszor próbálkoztak a macaron sütéssel,- most végre megtanulhatják, hogy mi a megfelelő módja az elkészítésnek. Ezzel együtt kitörölhetik a korábbi kellemetlen tapasztalatokat.

Miért válaszd ezt a macaron kurzust?

• Mert azt a tudást kapod meg, mintha Franciaországba utaztál volna megtanulni a macaron elkészítését. Csak éppen otthonról, kényelmesen, stresszes utazás nélkül, nyugodt otthoni környezetben sajátíthatod el a macaron sütés összes titkát.
• Nem kell időpontot foglalnod, -mint a szokásos tanfolyamokon,- hanem bármikor részt vehetsz rajta. Szintén nem kell emiatt szabit kivenned, utaznod, jegyet vagy parkolójegyet váltanod.
• Annyiszor nézed vissza a tanfolyamot ahányszor csak akarod! Nem felejtődik el a tudás akkor sem, ha csak egy-egy alkalomra szeretnél macaront sütni az évek során.
• Nem kell jegyzetelned, megkapod a macaron pontos receptjét is, hogy bárhol és bármikor használhasd.
• Kezdőknek és haladóknak, sőt profi cukrászoknak is egyaránt szeretettel ajánlom. Nem számít, hogy mennyire vagy rutinos a konyhában, mert az alapoktól mutatok be mindent, amit a macaron sütésről tudni kell. (A tudás akár cukrászdai üzembe is használható.)

Mire ne számíts?

• Ez nem egy rövid, 5 perces "dobjuk össze a macaront" youtube-os videó. Tömény 20 percben mutatok meg minden lépést, ami ahhoz kell, hogy minőségi macaront gyárthass Te is otthon!
• Nem a "simán összekeverős" macaront, hanem a cukorszirupos macaront készítjük el, ami véleményem szerint az igazi macaron élményt nyújtja, külalakban és ízben is egyaránt.
• Ez nem egy házi videó. Egy profi videós segítségét vettem igénybe, mert szerintem csak megfelelő minőségű videón keresztül lehet korrekt módon elsajátítani a látottakat.
• Ez nem egy gyorsan összedobott videó. Hónapokig készültünk rá, -egyeztettünk és finomítottunk rajta,- hogy biztosan segítséget nyújtson Neked, és általa sikerélményed legyen!

Ajándék:

1. A nagy sikerű "Mi a tökéletes macaron titka? Macaron & 10 krém recept" c. ebook, amely írásban foglalja össze a látottakat, így nem kell jegyzetelned, és ki is nyomtathatod a receptet. (Ára: 14.600 Ft, de a videóhoz ingyen megkapod.)
2. Extra: egy macaron töltelék elkészítése is szerepel a videóban.

Hogyan néz ki a Macaron mester kurzus?

• Az anyagot egy zárt online felületen éred majd el.
• A vásárlás után emailben kapod meg a hozzáféréshez szükséges információkat.
• A tanfolyamot akár telefonon vagy tableten is meg lehet nézni.

Ne várj tovább, ne pazarold az időd és az alapanyagokat! Gyere és vegyél részt ezen a tanfolyamon, és mostantól süss Te is magabiztosan macaront otthon! Szeretettel várlak! 🙂

Ebook

Régóta foglalkoztat a macaron sütés gondolata? Esetleg már macaron tanfolyamon is jártál, de otthon mégsem sikerült megsütni? Vagy már ott tartasz, hogy eleged van a sok elrontott, megrepedt, "talp" nélküli macaronokból, amik a kukában végezték?

Megértem, hiszen nem csak a hozzávalók pazarlásáról, de a drága idődről, és a sikerélményedről van szó...
Nem kell vagyonokért Franciaországba utaznod a tudásért, mégis megkapod pontosan azt, amit csak egy igazi francia macaron tanfolyamon kaphatnál meg. A "Mi a tökéletes macaron titka? Macaron & 10 krém recept" c. ebook segítségével:

-Azt a receptet és technikát tanulhatod meg, amit én Lyonban, az egyik kedvenc séfemtől, Christophe Tuloup-tól sajátítottam el. Christophe egyébként versenyekre készíti fel a cukrászokat,és a 3 Michelin-csillagos, Restaurant Christian Tetedoie étterem séfje.

-A leírás nagyon részletes, gyakorlatias. Fázisfotók segítenek az elkészítés során!

-Végre hatékonyan, otthon, és nem utolsó sorban pénztárca kímélően tanulhatod meg az igazi macaron elkészítését, amit csak itt, Franciaországban tanítanak!

-Előnye, hogy ki sem kell tenned a lábad konyhádból ahhoz, hogy te is meg tudd végre, hogyan kell tökéletes macaront sütni.

-Ha ez alapján sütsz macaront, nem leszel magadra hagyva, mint a megszokott tanfolyamokon, vagy receptkönyv vásárlásakor! Csatlakozhatsz egy titkos facebook csoporthoz, ahol a tagok már valamelyik tanfolyamomon részt vettek, így ha kérdésed van, segítek bármikor. Nekem nagyon fontos, hogy tényleg megtanulj macaront sütni!

Mit tartalmaz az ebook?

• A macaron recept részletes, pontos leírása, fázisfotókkal (Cukorszirupos változat.)
• Az eszközök helyes használata
• A macaronizálás technikája
• A macaron sütésének módja
• 10 macaron krém (töltelék) recept
• Oklevél a tanfolyamról, amit postán küldünk el.

Az ebook tartalma alapján tökéletes macaronokat gyárthatsz otthon, amit akár ajándékba is adhatsz bármilyen alkalomra!

Letöltés

Az Ebook-ot a vásárlás időpontjától kezdve 30 napig és összesen 2 alkalommal töltheted le. (Szóval le kell tölteni, szólj ha elakadsz!) Az Ebook névre szól, és szerzői jog védi, nem adható át, nem továbbítható és nem sokszorozható.

Te is szívesen kezdenéd a napot egy kis hamisítatlan francia croissant-nal? Nem kell Párizsban ébrednek ehhez, könnyedén elkészítheted Te magad is, a saját konyhádban!

Sok recept kering a neten, de valahogy mindegyikben hiányzik az a bizonyos plusz, amitől a croissant pont olyan finom vajas, mint a legmenőbb francia pékségekben. Most elhozom a tudást Magyarországra, így bárki villanthat egy szép reggel a saját croissant-jával!
Nem kell vagyonokért Franciaországba utaznod a tudásért, mégis megkapod pontosan azt, amit csak egy igazi francia croissant tanfolyamon kaphatnál meg. A "Croissant, a francia reggeli" c. ebook segítségével:

-Azt a receptet és technikát tanulhatod meg, amit én Lyonban, a francia gasztronómia fővárosában sajátítottam el. Ha már ismersz, akkor tudod, hogy én ott fejlesztem magam a tradicionális francia cukrászat terén.

-A leírás nagyon részletes, gyakorlatias. Fázisfotók segítenek az elkészítés során!

-Végre hatékonyan, otthon, és nem utolsó sorban pénztárca kímélően tanulhatod meg az igazi croissant elkészítését, amit csak itt, Franciaországban tanítanak!

-Legnagyobb előnye, hogy ki sem kell tenned a lábad konyhádból ahhoz, hogy te is meg tudd végre, hogyan kell tökéletes, ínycsiklandozó croissant-t sütni.

-Ha ez alapján sütsz croissant-t, nem leszel magadra hagyva, mint a megszokott tanfolyamokon, vagy receptkönyv vásárlásakor! Csatlakozhatsz egy titkos Facebook csoporthoz, ahol a tagok már valamelyik tanfolyamomon részt vettek, így ha kérdésed van, segítek bármikor. Nekem nagyon fontos, hogy tényleg megtanulj croissant sütni!

Mit tartalmaz a Croissant ebook?

• A croissant recept részletes, pontos leírása, fázisfotókkal
• Az eszközök helyes használata
• A croissant készítés technikája
• A croissant sütésének módja
• Oklevél a tanfolyamról, amit postán küldünk el.

Az ebook tartalma alapján tökéletes croissant-t gyárthatsz otthon, de akár cukrászüzemben is készítheted!

Letöltés

Az Ebook-ot a vásárlás időpontjától kezdve 30 napig és összesen 2 alkalommal töltheted le. (Szóval le kell tölteni. Ha elakadnál szólj!) Az Ebook névre szól, és szerzői jog védi, nem adható át, nem továbbítható és nem sokszorozható.

Készen állsz valami újra? Elérkezett az idő, hogy megismerkedjünk közelebbről a sós macaronokkal! Nagyon érdekes, amikor egy édes sütiből elővarázsolható a sós ízek élménye is. Szerencsére a macaron pont ilyen! Még nem terjedt úgy el, mint a hagyományos, szóval nagyon nehéz olyan cukrászdát találni, ahol ilyesmit készítenek. Ezért bátorítalak arra, hogy süsd meg otthon! 🙂 Ehhez ad segítséget az "Elegáns ízek" c. ebook, melyben 10 sós macaron töltelék várja az alkalmat, hogy bizonyítson!

Milyen ízekre számíthatsz? Igyekeztem követni a francia trendeket, de az ízeken úgy finomítottam, hogy a magyar szájíznek is megfelelő legyen. Fontos szempont volt, hogy az alapanyagokat biztosan be lehessen szerezni, ne kelljen a világ végére menni értük!

Milyen alkalomra ajánlom?

Gyakorlatilag szezontól függetlenül, bármikor bevetheted ezeket a macaronokat, de azt hiszem, ez valami különleges. Egy karácsonyi vagy szilveszteri bulit biztosan feldob, egy esküvő fényét pedig csak emelheti!

Macaron sütésre fel!

(Az Ebookot a vásárlás időpontjától kezdve 30 napig és összesen 2 alkalommal töltheted le. Az Ebook névre szól, és szerzői jog védi, nem adható át, nem továbbítható és nem sokszorozható.)

A sós macaron is az alap macarontésztából készül. Ha még nincs meg, szerezd be azt a receptet, amit Franciaországban tanítanak! Ide kattints:Mi a tökéletes macaron titka? Macaron & 10 krém recept ebook

Miben segít az E-könyv?

Útmutatást kapsz ahhoz, hogy hogyan indulj el, milyen lehetőségek vannak manapság, hogyan fejlődhet a sütis vállalkozásod. Mindez valós és saját tapasztalat alapján.

Konkrétabban:

• Példák, melyek téged is előre visznek
• Stratégia kialakítás
• Vásárló szerzés
• Recept az első millióhoz
• Árazás úgy, hogy neked is megérje
• Amire egy vállalkozónak számítania kell
• Jogos kérdések, érthető válaszok

Miben segít a könyv?

Útmutatást kapsz ahhoz, hogy hogyan indulj el, milyen lehetőségek vannak manapság, hogyan fejlődhet a sütis vállalkozásod. Mindez valós és saját tapasztalat alapján.

Konkrétabban:

• Példák, melyek téged is előre visznek
• Stratégia kialakítás
• Vásárló szerzés
• Recept az első millióhoz
• Árazás úgy, hogy neked is megérje
• Amire egy vállalkozónak számítania kell
• Jogos kérdések, érthető válaszok

Kinek szól a könyv?

• Sütésből bevétel c. könyv ebook változat (PDF)
• Azonnal letölthető

A szerző:

“Többször kaptam a vásárlóimtól üzenetet, hogy segítsek a cukrászati irányzatú vállalkozásuk kapcsán, adjak tippeket, osszam meg a tapasztalatomat. Az elején nem értettem, hogy miért pont tőlem kérnek tanácsot, miért nem fordulnak egy vérbeli marketingeshez, vagy üzleti tanácsadóhoz.

Aztán még több ilyen jellegű üzenetet kaptam… Egy idő után rájöttem, hogy amikor én kezdtem, én is a valós, főleg cukrászattal egybevágó tapasztalatokat szerettem volna hallani, és abból tanulni. Engem sem a mesterkélt, állítólag “bevált” módszerek érdekeltek, hanem azok, amelyek a valóságban megtörténtek, teljesen átlagos emberekkel, és igazi eredményeket hozott.

Ezután úgy döntöttem, hogy megírom a tapasztalatomat egy könyvben. A könyvben megvizsgáljuk, hogy akár otthonról, hogyan lehet elindítani egy vállalkozást, ami a süteményekről, pékárukról és az ezekhez hasonló finomságokról szól. Ha Te kifejezetten egy fizikai bolt megnyitásában gondolkodsz, akkor is hasznos lesz számodra, hiszen ma már az online és offline vállalkozások nagyon szorosan kapcsolódnak egymáshoz. Ma már számos lehetőség van arra, hogy egy hobbi sütésből főállás legyen.”

Touron Georgina