Mojito macaron recept

és Mojito koktél recept

A nyári melegben jólesik egy hűsítő Mojito koktél! Képzeljük el ezt az ízvilágot macaronba zárva! Jól hangzik, ugye? Lássuk a receptet!

A lereszelt lime héjat, cukrot, mentát, tojást és a lime levet simára keverjük egy olyan tálban, amit utána vízgőz fölé lehet tenni. Sűrűre főzzük a gőz felett, majd hagyjuk kihűlni. Amikor langyos, nagyon jól elkeverjük benne a vajat, ami jobb, ha nem egyenesen a hűtőből kerül ki. Így könnyebben simára lehet keverni. Mehet a hűtőbe, hogy sűrűbb állaga legyen!

A képen látható macaronok most is a „Mi a tökéletes macaron titka? Macaron & 10 krém recept” c. ebook alapján sültek.

Ha szívesen tanulnál videón macaront sütni, tudj meg többet a Macaron Mester kurzusról!

Nincs más hátra, töltsük meg a macaronokat a mojito krémmel.
Ha kész, tegyük hűtőbe egy éjszakára, lezárt dobozban. Ezután is -ha véletlenül marad belőle- fontos, hogy lezárt dobozban tároljuk a hűtőnkben!

Azt hiszem, elengedhetetlen, hogy a Mojito koktél receptjét is leírjam.

Egy hosszúkás pohárba belefacsarjuk a lime-ot. A mentát kanállal összezúzzuk a pohárban, óvatosan, nehogy eltörjön a poharunk! Mehet bele a cukorszirup és a jég illetve a rum.

Öntsük fel a szódával, és keverjünk rajta párat. Ha alkohol nélkül készítjük, bárki ihat belőle, remek frissítő ital!